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南国のクリスマス〜フランス領ニューカレドニア〜

BonjourHi

12月のフランティアスタッフは、クリスマス料理やサンタさんの話題が多く、
講師たちからは、最近はチュニジアでもクリスマスのコマーシャルをしているの、という話で盛り上がり…
皆さんは、どんなクリスマスをお過ごしになりましたか?
今日は、南国のクリスマスをご紹介します!

南半球にあるニューカレドニア海

「天国にいちばん近い島」としても知られる、

美しい海と豊かな自然に囲まれた南国リゾートです。

 

 

ニューカレドニアはフランス領ってご存知でしたか?

公用語はもちろん、フランス語ですき

”プチフランス”と呼ばれるニューカレドニアは、

美味しいフランスパンパンやフランス料理のお店、

スーパーマーケットにはフランスのお菓子がずらりと並び、

街中には”フランス”が溢れていますフランス

 

 

そんなニューカレドニアのクリスマスは、

鮮やかな南国の色彩の中、青空に映える大きなクリスマスツリークリスマス

季節外れ?ではなく、いつも通りの、真夏のクリスマスですクリスマス

 

 

フランス領であるニューカレドニアでは、

クリスマスシーズンは飲食店も含め多くのお店がお休みし、

家族でクリスマスをお祝いするようです。

 

国や宗教、文化によって、その意味も過ごし方も違うクリスマス。
それでも、世界のあちらこちらで、街が着飾り、子どもがワクワクし、大人がソワソワする、
そんな日があるなんて、ちょっと素敵ですねハート

 

今年も残すところあとわずか。
私たち日本人の一大イベント!であるお正月ももうすぐですね門松
どうぞ皆様、よいお年をお迎えくださいませ。
Bonne et Heureuse année pleine de joie et de bonheur à tousにこちゃん

 

author:Frantiere, category:その他, 12:10
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スペルト小麦のかぼちゃパン

BonjourHi

 

皆さん、お久しぶりです!

さて、だいぶ寒くなってきましたが、皆さん風邪などひいていませんか?

 

寒ーい日はやっぱりあたたかいスープが食べたくなる今日この頃。

日本のお鍋やラーメンがおいしい季節になってきましたね。

 

今日は、Epeautre(エポートル)=スペルト小麦を使ったかぼちゃパンのお話。

 

エポートルというのはスペルト小麦のことで、現在の小麦の原種と言われる古代穀物です。

古代エジプトで栽培が始まり、その後ヨーロッパ各地に広がったと言われています。

グルテンが少なく、栄養価も大変優れている、ちょっと注目の健康小麦なのです矢印上

日本では売っているのかな??

 

 

ここフランスでは、オーガニックのお店で見つけたのですが、

既にイースト菌も入っているパン用ミックスの粉!

材料を混ぜて発酵させるだけで、簡単に美味しく、健康的なパンが作れる便利な小麦粉なんです。

 

かぼちゃは、日本の栗カボチャに近いPotimarronBio)を使用しました。

日本のカボチャに比べると、水気が多く炊くとかなりびちゃびちゃとしてしまうのですが、

圧力鍋でさっと蒸したらそのままピューレでも十分甘いカボチャです。

 

 

 

焼きたてはふっかふかでもっちりkyuき

卵もバターも牛乳も入れずに作れるので、アレルギーのある方や小さいお子様でも安心して食べられますよok

 

スペルト小麦が手に入ったら、パンはもちろん、お菓子やピザ生地などもオススメですひらめき

薫り高くて風味があり、きっと美味しくできると思いますよちゅん

 

author:Frantiere, category:フランスの日常, 13:22
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ゲームの舞台〜ジャンヌダルク塔〜

Bonjour

今日は、フランスのちょっと変わったゲームのお話ですマリオ

 

脱出ゲーム、皆さんはチャレンジしたことありますか?

ここフランスでは、なんと!なんと!なんと!

あのジャンヌダルクが監禁された本物の塔を舞台に、

脱出ゲームを楽しめるのですびっくり

 

パリから北西に約120Km。

ジャンヌダルクが処刑された地としても有名なルーアンには、

ジャンヌダルク塔と呼ばれる大きな塔があり、

ジャンヌダルクはこの街で行われた裁判において、

1430年12月、この塔に監禁されていました。

 

 

そんな歴史的な塔を舞台に、中世さながらの脱出ゲームができるのです手

角の丸くなった古い長いらせん階段を上り、通された薄暗い部屋に入り

カチャっと鍵をかけられたら、ゲームのスタートです筋肉

 

まるで、昔の世界にタイムスリップしてきたような、そんな感覚になり、

自分たちの現代的な服が不釣り合いに感じてしまうような空間です。

 

 

 

制限時間は60分。

部屋の中に隠された様々な小道具から暗号を解き…

開けたBOXに隠されたヒントを元に更なる暗号を解き…

 

小道具もジャンヌダルクの時代に使用されていたものを再現していたり、

暗号もかつて使われた方法を採用していたり、と気分はまさに中世の騎士!

ゲーム自体の面白さもさることながら、

何といっても、そこは数百年前に実際にジャンヌダルクが監禁されていた塔。

分厚い壁に覆われた出口のない部屋は、居るだけで緊張感が高まる気がします。
 

 

 

暗号にはフランス語が使われていますが、連想ゲームのようなものが多く、

フランス語力はそこまで必要ではない印象です。

中級レベルくらいから楽しめるゲームでしょうかGOOD

ただ、本物の塔を使ったゲームなので、1組ずつしか挑戦できませんアセアセ

ルーアンに行かなければできないというのも、なかなかのハードル…_| ̄|○

とても人気で予約はかなり埋まっているようですが、

11月12日まで体験できるようです。

 

お近くの方、機会があれば、チャレンジして感想教えてくださいねニコ

author:Frantiere, category:フランスの日常, 15:06
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